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怀柔板栗作为全国知名土特产,在土特产包装设计的过程当中,首先要做的一件事了解北京市怀柔的文化特点和产品特点,再为怀柔板栗设计出合适的特产包装设计,帮助北京市怀柔的文化传播和促进产品销售。
怀柔板栗特产介绍怀柔板栗是地理标志认证商标。怀柔板栗是一种高热量、低脂肪、高蛋白、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常吃栗子面窝头,流传到民间,成为北京有名的小吃之一。怀柔板栗炒的糖炒栗子*好,但却是公认的;因此,北京怀柔板栗的糖炒栗子很难吃,因为大部分都是出口的。欢迎各界朋友来怀柔品尝。
栗子,印象*深的是北京街头的一堆堆、一筐筐,黑褐色发亮,热气腾腾,飘着异香,还有刚出锅的“糖炒栗子”;咬一口,露出金灿灿的坚果,含在嘴里吃,充满了甜味和回味。难怪古人称糖炒栗子为“填糖色”,有诗为证:“栗子在一堆上炸成深黄色时,客人会长谈,品尝美酒。冷火夜半灯半烤,门口喊着‘灌糖糖’”。
如今糖炒栗子在北京已经不再是专利,但是用北京栗子炒出来的糖炒栗子是*好吃的,却是举世公认的;因此,在北京很难吃到真正北京栗子的糖炒栗子,因为大部分都是出口的。
板栗有13种,其中3种主要用于商品栽培,分别是板栗、欧洲板栗和日本板栗。中国板栗是榉树科板栗属的一种。
说起来,中国是栗子的故乡,中国栽培栗子的历史悠久,*早可以追溯到西周时期。《诗经》有云:“栗子在东门外,不在园间,则行道树也”;《左传》也有“行走的板栗”的记载,说明当时板栗树被种植在花园里或用作行道树。《史记》西汉司马迁《货殖传》有“安邑钱树枣,燕秦钱树栗,皆与千户。“从记载中可以看出,当时燕国有数千棵板栗树,其财富可达千家万户,这说明位于燕国的北京自古以来就是板栗的重要产区之一。
板栗不仅历史悠久,而且以其坚果品质和抗病性享誉世界。自19世纪以来,它已被广泛引入欧洲、美洲和日本。在中国板栗中,北京板栗属于*好的一类。《燕山板栗》《JD。一直享誉国内外市场的“COM板栗”“天津李赣”“良乡板栗”都是指京冀以上地区生产的板栗。然而,由于这些板栗大多分布在良乡或通过天津出口,原产地的概念随着时间的推移而模糊。
板栗营养丰富,是一种高热量、低脂肪、高蛋白、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常吃栗子面窝头,流传到民间,成为北京有名的小吃之一。
板栗也有很高的药用价值。《本草纲木》记载“板栗厚胃,补肾气,能耐饥”,说明板栗对腰脚虚弱、胃气不足、肠鸣腹泻等有显著疗效。苏东坡的弟弟苏子有(苏辙饰)曾经写过一首诗说:“年老加腰脚疾,山翁服老方栗子。客人来说是早晚,三言许收了白玉浆。”这里我们说的是吃阴干的生栗子。据说这种吃法就是“吃栗子诀”,疗效*高。
板栗在北京很有名,但优良品种的真正生产始于20世纪70年代。从1975年开始,北京市林业局会同北京市农林科学院林果研究所和板栗生产县林业局,经过10年的艰苦细致工作,从北京市3个板栗生产县的数十万株板栗树中筛选出一批优良品种,通过大规模嫁接,基本完成了板栗生产的品种转化
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